Waarom je Filippijnse rum zou moeten drinken

Drie Filippijnse rum op groene achtergrond

Vraag Men

De Filippijnen zijn zojuist 's werelds nummer 1 rumnatie geworden - hier is hoe

Kaitlyn McInnis 28 oktober 2019 Delen Tweet Omdraaien 0 aandelen

Het redactieteam van AskMen onderzoekt en beoordeelt grondig de beste uitrusting, diensten en nietjes voor het leven. AskMen wordt mogelijk betaald als u op een link in dit artikel klikt en een product of dienst koopt.


Wat komt er in je op als je aan rum denkt? Waarschijnlijk Captain Morgan, Appleton Estate of een andere variant van een gekruide Jamaicaanse sterke drank, toch? Hoewel er absoluut niets mis is met een Jamaicaanse rum (in feite is het een van de beste die je kunt kopen), heeft rum uit de Filipijnen - voorheen beschouwd als goedkoop of gemaakt om te mixen - een momentje. De Filippijnen zijn begonnen met het produceren van enkele van de beste opkomende rum op de markt.





VERWANT: Kamer 101

In feite heeft een Filipijns likeurmerk voor het eerst de nummer één plek op een lijst van internationale rum overgenomen en is het nu de best verkopende rum ter wereld. Tanduay, een Filipijns rummerk, werd in 2018 's werelds best verkopende rum en nam de eerste plaats in van de grote naam Bacardi - en dat is nog maar het begin.

Wat maakt Filipijnse rum zo speciaal? De Filippijnen zijn de op twee na grootste rummarkt ter wereld, na India en de Verenigde Staten, dus het is alleen maar logisch dat het land een van de best beschikbare rum produceert. Het helpt ook dat de overvloed aan natuurlijke hulpbronnen de Filippijnen een zeer interessante plek maakt om te produceren. Kijk bijvoorbeeld naar Don Papa. Don Papa, het geesteskind van Stephen Carroll, een voormalig bestuurder bij Remy Cointreau, werd geboren uit liefde voor de mystiek en natuurlijke schoonheid van de Filippijnen.



Tijdens zijn bezoek aan de eilanden werd Carroll getrakteerd op verhalen over een eiland dat alles had; van 's werelds beste suikerriet, prachtige stranden, bergen en vulkanen & hellip; zelfs guerrillastrijders in de heuvels! volgens Dressing tijdschrift .

Er is een zekere alchemie in sterke drank, zei Carroll, en de Filippijnse melanges staan ​​bekend om hun gladdere en goed afgeronde profiel. Carroll en zijn team merkten op dat de sleutel tot premium rum, ongeacht waar ter wereld het wordt verbouwd en gedistilleerd, zachtheid is - die ze bereikten door de spirit te laten rijpen in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat ze een distillatieproces gebruikten dat niet anders is dan dat voor Schotse whisky. . Volgens Carroll vloeide zijn doel bij dit alles voort uit de plicht om een ​​premium Filippijnse rum te creëren, die zou kunnen worden ontwikkeld tot een echt internationaal merk.

Dus wat is het geheim achter Filippijnse rum? Om te beginnen worden de suikerrietvelden geplant op vulkanische bodems in het vochtige subtropische klimaat van de Filippijnen. Ze worden dan op natuurlijke wijze gevoed met zuiver bronwater, dat allemaal bijdraagt ​​aan de smaken van het eindproduct, die opmerkelijk vers en meer afgerond zijn. Deze natuurlijke gebeurtenissen kunnen nergens anders ter wereld worden gerepliceerd, en daarom is Filippijnse rum volkomen uniek en natuurlijk.


De beste rum uit de Filippijnen




Als je op zoek bent naar een Filippijnse rum die meer geschikt is voor een paar ijsblokjes en een sigaar dan zwaar gemengd met cola of gemengd tot een daiquiri, dan hebben we een lijst samengesteld met enkele van de beste rum die de Filippijnen te bieden heeft .

Don Papa 10-jarige

Don Papa 10-jarige

De 10 Year Old van Don Papa Rum blinkt uit door zijn diepe, rijke en geconcentreerde smaak, terwijl hij toch trouw blijft aan de zoete kenmerkende stijl van Don Papa. Het prijst een mooie donkere amberkleur, naast delicate maar gewaagde smaken van gedroogd fruit en cacao, met slechts een vleugje eikenhout. We raden aan om het recht of op de rotsen te waarderen, maar let op: de limited edition-release bestaat uit slechts 5.000 flessen.
Vanaf $ 65 bij Drizly.com

Tanduay Gold Rum

Tanduay Gold Rum

Met zijn pure en onderscheidende smaak is Tanduay Gold Rum ideaal voor iedereen die op zoek is naar een volle rum. Met een diepe gouden tint, met tonen van rijpe honing, geroosterd eikenhout, amandel en vanille, wordt Tanduay Gold tot 7 jaar gerijpt in bourbonvaten, en past het net zo goed bij een sigaar na het diner als op de rotsen bij de zwembad.
Vanaf $ 19,77 op Drizly.com

Don Papa Rum

Don Papa Rum

Don Papa is een premium gerijpte kleine batch rum van het mystieke eiland Negros Occidental. Don Papa wordt gedistilleerd uit een van de beste, natuurlijk voorkomende suikerriet ter wereld en wordt eerst 7 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, alvorens te blenden. De kleine batch rum is licht en fruitig in de neus, zacht en delicaat in de mond, met een lange, getextureerde afdronk. De licht amberkleurige kleur roept tonen op van vanille, honing en gekonfijt fruit en is dankzij het verouderingsproces een van de zachtste rums, Filipijns of anderszins, op de markt.
Vanaf $ 9,99 bij Drizly.com

Tanduay CLX

Tanduay CLX

Deze speciale partij Filippijnse rum werd in 2014 geoogst uit de reserves van de voorzitter ter ere van het 160-jarig jubileum van Tanduay. Geïnspireerd door de gerespecteerde meestermenger van de rum, Señor Faustino Munnariz, heeft Tanduay CLX een aparte, zachte, zoete en ronde eikensmaak die gemakkelijk te begrijpen is waarom de eeuwenoude rumproducent momenteel het best verkochte rummerk ter wereld is.
Verkrijgbaar bij Tanduay.com



U zou ook kunnen graven:

  • 6 tips voor het waarderen van rum
  • Verbazingwekkende Vodka Martini-recepten die u moet proberen
  • 10 beste wodkamerken die u kunt kopen

AskMen wordt mogelijk betaald als u op een link in dit artikel klikt en een product of dienst koopt. Lees voor meer informatie onze complete gebruiksvoorwaarden .