Wat je favoriete bier over jou zegt

Vijf mensen zitten aan de tafel van een restaurant en houden hun biertje omhoog om toe te juichen.

Getty Images

Wat je favoriete bier in het geheim over jou zegt

Kate Dingwall 15 maart 2019 Share Tweet Omdraaien 0 aandelen

Het redactieteam van AskMen onderzoekt en beoordeelt grondig de beste uitrusting, diensten en nietjes voor het leven. AskMen wordt mogelijk betaald als u op een link in dit artikel klikt en een product of dienst koopt.


Je kunt veel over een persoon leren door de cocktail naar keuze. Stel je eens voor wat er in je opkomt als je eerste date een Cosmo bestelt in plaats van bijvoorbeeld een Old Fashioned. De bierwereld is echter wat minder eenduidig. Saison versus witbier. IPA's versus stouts. De verschillen zijn niet altijd even duidelijk. Wat er echter in uw glas zit, kan veel over u zeggen. Omdat we onszelf tijdelijke antropologen noemen, hebben we op een rijtje gezet wat de tafel naast je denkt wanneer je je bierbestelling plaatst.



VERWANT: Unieke bieren met vreemde ingrediënten

Om het voor u uit te splitsen, hebben we de bieren op een rijtje gezet die u moet weten, wanneer u ze moet drinken en vooral, wat uw bierkeuze over uw persoonlijkheid zegt. Om onze gids te helpen, deden we een beroep op Natasha David, de krachtpatser achter de New Yorkse speakeasy Nitecap, om ons te helpen. Zonder verder oponthoud, hier is wat uw favoriete brouwsel over u zegt. (Dr.Seuss-stijl rijmen onbedoeld.)

Opslag

Brooklyn Brouwerij

Lagers zijn gemakkelijk in de omgang en ontspannen, zegt David. Perfect om te decomprimeren tijdens happy hour met vrienden na het werk, perfect voor een hete zomerdag om in de tuin te werken, past bij vrijwel elk voedsel. Het is een bier zonder poespas en zonder franjes. De man die het pils drinkt, wil niemand imponeren. Als hij een Yuengling of een Budweiser drinkt, houdt hij waarschijnlijk niet zo van verandering. Hoogstwaarschijnlijk heeft hij sinds zijn studie hetzelfde kistje pils in zijn koelkast bijgevuld en daagt hij je graag uit voor een spelletje Beer Pong (hij is erg goed). Maar niet alle lagers zijn voor de voormalige fratfans: als je op zoek bent naar iets verdomd kouds en verdomd verfrissends, probeer dan iets van Brooklyn Brouwerij of Boston Lager van Sam Adams . Het is de no-nonsense remedie voor een lange dag.

Zuur

Peace Tree Brouwen

Als je een gose bestelt (spreek uit als goz-uh), ben je eigenzinnig. Het is bekend dat je spontane uitstapjes boekt, je hebt waarschijnlijk een indrukwekkende en obscure platencollectie, en verdomd goed, je gaat een bier bestellen dat als funky wordt omschreven. Zure of gose bieren zijn niet voor bangeriken: ze zijn zuur, zuur en goed zuur. Als je iemand bent die sours bestelt, heb je Sour Patch Kids of Warheads waarschijnlijk als een jonge man verslagen. Zure bieren zijn niet voor iedereen, maar ze zijn misschien wel mijn favoriet. Ze legt uit: De zurigheid van het bier maakt de ziel echt wakker!

Uitstekende naam terzijde, Peace Tree Brewing's Kiss from a Gose is super complex, met tonen van rozenbottel, kruiden en hop. Het is het bier dat je meeneemt om indruk te maken op je fijnproever.

Seizoen

Nieuw België

Je gemiddelde Saison-drinker weet wat er aan de hand is. Saison-bieren staan ​​niet bepaald op de radars van de meeste mensen en verschijnen alleen op bierlijsten die hun zout waard zijn, dus de Saison-drinker is waarschijnlijk een doorgewinterde biernerd of een serieuze fijnproever. Ze hebben online over Saisons gelezen of ze zijn geïntroduceerd door een even ervaren vriend. Hoogstwaarschijnlijk zijn ze in contact gekomen met Saison ten opzichte van een semester in het buitenland, waar ze je graag over vertellen.

Iets meer koolzuurhoudend dan je gewone pale ale, Saisons hebben heerlijke tonen van fruit en kruiden met een vleugje eigenzinnigheid. In een goede Saison vind je alle knapperige koolzuur van een goede champagne.

VERWANT: Bieren om ten koste van alles te vermijden

Een Saison of Farmhouse Ale heeft altijd een aantal funky, aardse, bijna hooi-tonen, zegt David. Lichte lichamen, knapperig, licht zuur. Ik zou dit buiten zitten drinken voor een drankje in de vroege avond of bij een diner met gebraden kip.

Je zult zien dat de meeste van je Saisons uit België komen, maar Amerikaanse brouwerijen houden van Nieuw België storten heerlijke Saisons uit aan deze kant van de vijver.

India Pale Ale

Cigar City Brewing

IPA's hoppige, punch-smaak heeft het bier tot een cultstatus gemaakt. Ze zijn niet voor iedereen geschikt - de bitterheid van de hop en het hogere alcoholgehalte zorgen niet bepaald voor een gemakkelijk nippend biertje. Maar als je eenmaal een IPA-duivel bent (of, zoals ze worden genoemd, hopkoppen), schakel je niet meer terug naar andere bieren. De man die de IPA drinkt, is dus koppig. Hij weet wat hij lekker vindt. IPA was misschien wel het eerste ambachtelijke bier dat hij ooit heeft geprobeerd en waarom zou je overschakelen van iets dat werkt?

Als je een dubbele IPA-drinker bent, hou je echt van hop of kies je je bier op basis van ABV. In navolging van het originele IPA-recept van toen Britse troepen het bier een paar eeuwen geleden naar India stuurden, Jai Alai brengt tonen van helder, tropisch fruit in balans met de kenmerkende bittere hoppigheid van IPA.

Stout

Deschutes Brouwerij

U houdt waarschijnlijk van uw koffiezwart. Misschien heb je in je jeugd zelfs een rugzak door Ierland getrokken. Vol met complexe, rijke smaken, zijn stouts voor de man die van veel smaak houdt, maar niet bepaald avontuurlijk is. Een stevige knuffel is als een knuffel: hij is warm en geruststellend en je kunt er het beste van genieten op een koude dag.

Er is iets echt geruststellends aan het nippen van een stevige drank. Ja, het is ijskoud, maar het warmt tegelijkertijd op '', legt David uit. 'Hoewel er niets mis is om er in de zomer van te genieten, is een stout echt een koudweerbier.

Hoewel je nooit fout kunt gaan met een schuimige Guinness, Deschut Obsidian Stout is de moeite waard om uit je comfortzone te stappen. Het is rijk, robuust en heeft weelderige tonen van chocolade en espresso die niet overweldigd worden door zoetheid.

Tarwe bier

Bell's Brouwerij

Het citruszware bier, gemaakt met tarwemout, is het ultieme zomerbier. Dit betekent dat je het beste kunt nippen aan het zwembad, tijdens een balspel of op het zonnigste terras dat je buurt te bieden heeft.

Super verfrissend, zegt David. Moet ijskoud zijn. Lekker bij een grote mooie salade of een cheeseburger.

Omdat het een lager ABV heeft dan je standaardbier, is het het perfecte brouwsel voor de extraverte man die overdag wil drinken maar niet meer op de universiteit zit en is afgestudeerd buiten PBR. Houd er echter rekening mee dat witbier heel ambachtelijk klinkt, maar het is in hoge mate de zijwieltjes van de ambachtelijke bierwereld - een witbier is meestal het eerste 'ambachtelijke' bier dat mensen proberen. Hoewel Blue Moon het witbier is dat je het meest zult tegenkomen, moet je eens kijken Bell's Oberon voor een minder bekend witbier met fruitigere neigingen, of Sam Adams 'seizoensgebonden voor een steeds wisselende rotatie van knapperige, zomerklare bieren.

U zou ook kunnen graven


AskMen wordt mogelijk betaald als u op een link in dit artikel klikt en een product of dienst koopt. Lees voor meer informatie onze complete gebruiksvoorwaarden .