De beste foodie-films en documentaires op Netflix

Getty Images

We hebben alle beste foodie-shows op Netflix gevonden (u bent welkom)

Wie houdt er niet van een goede docuserie voor eten? Er is iets heel bevredigend aan zitten en kijken naar chef-koks en journalisten die gerechten van over de hele wereld bereiden en proeven - het is een tijdelijke ontsnapping aan je eigen maaltijden en alledaagse dagelijkse kost, bijna alsof je door het gehemelte van iemand anders reist .



Enkele van de beste zijn te vinden op Netflix, maar met zoveel opties om uit te kiezen, kan het lijken alsof je langer door je opties scrolt dan dat je de show daadwerkelijk bekijkt. Dat is waar we binnenkomen. We hebben enkele van de absoluut beste foodie-films en documentaires op Netflix samengesteld - van de geliefde Anthony Bourdain tot de charmante Julia Child.



'Onderdelen van Anthony Bourdain onbekend'

Wijlen Anthony Bourdain was misschien wel een van de meest getalenteerde, inspirerende tv-persoonlijkheden die de lucht sieren - hoewel hij het zou hebben ontkend. Hoewel Anthony een overvloed aan reis- en voedselshows had georganiseerd op een handvol verschillende netwerken, was CNN's 'Parts Unknown' misschien wel de meest opwindende van allemaal. Het speelt meer als een docu-serie dan als een gehoste voedselshow, waarbij het zich verdiept in de cultuur van elke bestemming en hoe dat de culinaire tradities beïnvloedt.

'Ugly Delicious'



'Ugly Delicious', gehost door de bekroonde chef-kok Dave Chang, bekend van Momofuku, duikt diep in keukens over de hele wereld. Hij neemt collega-koks, journalisten en andere media-persoonlijkheden mee terwijl hij enkele van de meest decadente gerechten over de hele wereld eet.

'Chef's Table'



Deze voor een Emmy genomineerde docuserie besteedt elke aflevering aan een bepaalde beroemde chef-kok. Maak je klaar om de wereld rond te reizen, naar de keukens van onder meer Ivan Orkin, de beroemde ramenchef uit New York, het Zweedse wonderkind Magnus Nilsson en de Italiaanse chef-kok Massimo Bottura met drie Michelinsterren.

'Supersize mij'

Het iconische sociale experiment dat Morgan Spurlock ondernam, is vandaag net zo relevant als tijdens de release in 2004. Voor het geval je het nog niet hebt gezien: Spurlock volgt een McDonald's-dieet van een maand om licht te werpen op de gevaren van fastfood in Amerika - van de marketingkant van het bedrijf tot het eten zelf.

'Jiro Dreams of Sushi'

'Jiro Dreams of Sushi' volgt Jiro Ono, de bekende sushi-meester en eigenaar van de drie Michelinsterren Sukiyabashi Jiro. De Japanse film volgt ook de twee zonen van Jiro, terwijl ze proberen door de restaurantscene in Tokio te navigeren in de voetsporen van hun vader. Het is aangrijpend en inspirerend - en zal er zeker voor zorgen dat je een vlucht naar Tokio wilt boeken.

'Zout, vet, zuur, warmte'



Gebaseerd op het bekroonde kookboek met dezelfde naam, volgt 'Salt, Fat, Acid, Heat' chef-kok Samin Nosrat terwijl ze navigeert door de culinaire tradities in vier verschillende landen: de Verenigde Staten, Japan, Mexico en Italië. Als je 'Ugly Delicious' en 'Chef’s Table' leuk vond, zul je deze Netflix-docuseries geweldig vinden.

'Somm'

Ooit afgevraagd wat er nodig is om een ​​meestersommelier te worden? Welkom bij 'Somm', een docuserie die vier hoopvolle sommeliers volgt terwijl ze hun leven in de wacht zetten om zich voor te bereiden op het Master Sommelier Exam - dat toevallig een van de meest unieke, prestigieuze sommelierproeven ter wereld is. Maak je klaar om meer te leren dan je ooit dacht dat je zou moeten weten over wijn.

'The Mind of a Chef'

Verteld en geproduceerd door Anthony Bourdain, en gehost door een wisselende line-up van sterrenchefs, is 'The Mind of a Chef' een diepe duik in de innerlijke werking van het speelboek van een bepaalde chef. Het eerste seizoen begon met Dave Chang's waanzinnig populaire ramenrecepten, terwijl de volgende seizoenen iedereen opscheppen, van Magnus Nilsson tot Danny Bowien.

'Iemand voedt Phil'

'Somebody Feed Phil' volgt Phil Rosenthal, de maker van de klassieke sitcom 'Everybody Loves Raymond'. Hier neemt hij kijkers mee op een wereldreis - van Ho Chi Minh City, Vietnam tot New Orleans, Louisiana. Phil is geen chef-kok of per se goed thuis in internationale gerechten, dus zijn culinaire avonturen zijn altijd een beetje komisch en eigenzinnig in vergelijking met je typische show over eten en reisjournalistiek.

'Verbrand'

'Burnt' volgt Adam Jones (gespeeld door Bradley Cooper), die een gerenommeerde chef-kok was voordat zijn drugs- en alcoholmisbruik te veel werd om te negeren en hij werd losgelaten. Na een levensveranderende verhuizing naar New Orleans en vervolgens naar Londen, krijgt Adam een ​​tweede kans om chef-kok met een Michelin-ster te worden, en ontdekt hij wie hij werkelijk is tijdens de reis.

'Julie & Julia'

'Julie & Julia' is een met sterren bezaaide film die het leven van de geliefde chef-kok Julia Child (gespeeld door Meryl Streep) en de moderne New Yorker Julie (gespeeld door Amy Adams) met elkaar verweven, die besluit het op zich te nemen om alle 524 recepten in het tijdloze kookboek van Julia Child, 'Mastering the Art of French Cooking'.


U zou ook kunnen graven

  • Beste koud weer wijn
  • Hot Toddy Recepten
  • Recepten uit onze favoriete cocktailkookboeken