10 beste rum uit Puerto Rico
Getty-afbeeldingen.
De 10 beste Puerto Ricaanse rum die je moet proberen
Pagina 1 van 3Je weet het misschien niet, maar Puerto Rico is een van de grootste en beste rumproducerende landen ter wereld. Gelegen tussen de Caribische Zee en de Atlantische Oceaan, ten oosten van de Dominicaanse Republiek, is het klimaat van Puerto Rico perfect voor de productie van suikerriet waaruit rum (of Ron, zoals de lokale bevolking het kent) is gemaakt - wat de eilandstaat al sinds de jaren 1500 doet. Tegenwoordig is meer dan 80% van de in de VS geconsumeerde rum afkomstig van dit eiland. Dus als je op de markt bent voor een goed Ron, je zult niet fout gaan met de hulp van deze alfabetische bron van de 10 beste rums uit Puerto Rico.
Bacardi Añejo
De eerste Bacardi-rumstokerij werd in 1862 opgericht door Don Facundo Bacardi Masso, toen rum werd beschouwd als de drank van piraten en andere niet-doende bronnen. Tegenwoordig is Bacardi 's werelds grootste particuliere, familiale producent van rum, met een verkoop van meer dan 200 miljoen flessen per jaar in 200 landen. Het is het op drie na grootste bedrijf ter wereld met een brutowinst van meer dan $ 3,3 miljard in 2004.
Bacardi Añejo is een rum die zes jaar heeft gerijpt om zijn subtiele smaken te versterken. Een bruin-amberkleurige rum, met aroma's van roze peperkorrels, karamel en kruiden, Bacardi Añejo begint zacht en zoet en eindigt droog met een rokerige, peperige toon. Over het algemeen een uitstekende medium-bodied rum.
Hoe te serveren: Begraaf deze niet in een mix; serveer het rechtop en laat de subtiele tonen rond je mond rollen.
Bacardi Superior
Bacardi Superior is een droge en zachte rum met subtiele kruidenaroma's. Het is een lichte rum, arm aan aromaten, maar met een droge smaak en afdronk. Het is vooral een uitstekende mixer en niet voor niets behoort hij tot de beste ter wereld.
Hoe te serveren: Bacardi Superior is de ideale mixer, vooral als je op zoek bent naar een droge aanvulling op een mixdrankje. Probeer het in een mojito of val terug op een oude klassieker: Rum en cola.
Kapitein Morgan Private Stock
De oorsprong van de goede kapitein gaat terug tot de 17e eeuw, hoewel Morgan zelf zou hebben geworsteld bij het idee om als piraat te worden afgebeeld; zijn officiële titel was die van een kaper, een scheepskapitein die de toestemming van zijn regering heeft om de scheepvaartconcerns van een vijandelijk land aan te vallen en te plunderen.
Zeeschurk of niet, in 1944 begon de Seagram Company hun beroemde rum onder zijn naam te produceren toen het een Jamaicaanse distilleerderij kocht van de regering van dat land. Tegenwoordig is Captain Morgan het op drie na grootste merk van gedistilleerde dranken in de VS en het elfde in de wereld.
Als je op zoek bent naar het beste dat de Captain te bieden heeft, probeer dan zijn Captain Morgan Private Stock. Het is rijk en vol, met een zachte, donkere textuur en de smaak van subtiele eilandkruiden die het een nootachtige, zoete, snoepachtige smaak geven.
Hoe te serveren: Leun achterover en drink deze. Het is een geweldig, verfrissend drankje als het op de rotsen wordt geserveerd met sodawater.
Meer van de beste rum uit Puerto Rico ...
Volgende bladzijde